抗菌劑是指一類用于防治由各種病源微生物引起的植物病害的藥劑。這類藥劑對病原微生物具有殺死或抑制生長的作用，但不會影響植物正常的生長發育。殺菌劑可以根據其作用方式、原料來源及化學組成進行分類，在國際上通常被統稱為防治各類病原微生物的藥劑。隨著殺菌劑技術的發展，又進一步區分出專門用于殺細菌、病毒和藻類的亞類。